Cuando comenzamos Hacienda La Arcadia, teníamos un objetivo: producir el café más increíble en el lugar más increíble del mundo. Y eso es exactamente lo que hicimos. Pero no empezamos siendo la principal finca cafetera y operación de producción de Galápagos. Cuando comenzamos en 2016, no sabíamos nada, salvo nuestro amor por Galápagos y por el buen café.

Ahora, muchos años después, estamos orgullosos de emplear las técnicas de cultivo de café más avanzadas y sostenibles de la región. Ubicada en las tierras altas de San Cristóbal, Hacienda La Arcadia es un testimonio de nuestro compromiso con la calidad y la innovación. Nuestro café prospera en el microclima único de las Islas Galápagos y en su suelo volcánico rico en nutrientes, lo que le da un perfil de sabor tan distintivo como el lugar de donde proviene. Desde la siembra hasta la cosecha, y desde el procesamiento hasta el tueste, cada paso de nuestro recorrido ha estado impulsado por una búsqueda constante de la excelencia.